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建筑公司员工食堂管理办法

为规范员工食堂的工作,加强食堂管理,为公司员工提供良好的后勤保障服务,营造良好的就餐环境,结合公司实际情况特制定本员工食堂管理办法。

为规范员工食堂的工作,加强食堂管理,为公司员工提供良好的后勤保障服务,营造良好的就餐环境,结合公司实际情况特制定本员工食堂管理办法。

第一章  食堂管理

1、就餐人员范围:公司全体在岗员工

2、按照公司就餐标准,个人自费标准午餐5元/人次、晚餐3元/人次,超出部分暂由公司补贴。

    3、就餐时间:午餐:12:00~12:30

         晚餐:18:00~18:30

(冬季17:30~18:00)

4、就餐方式:

(1)公司员工就餐需到综合部食堂管理员处办理餐卡,凭餐卡在食堂规定的地点就餐;

(2)返回公司参加各种会议的驻外人员就餐须提前半天报综合部登记,由综合部统一安排就餐,就餐费用由公司承担;

(3)因办理业务回公司的驻外人员就餐须提前填制工作用餐申请表(见附表1),经受理业务部门领导审批后报食堂管理员安排就餐,就餐天数在当月连续累计不超过五个工作日(含五个工作日),就餐费用由公司承担,超出五个工作日由本人承担(自费标准同上);

(4)公司来访客人用餐由经办人提前半天填制招待用餐审批表(见附表2),制定接待标准并经部门领导、公司领导审批后报食堂管理员备餐,发生费用由相关部门承担,每月由综合部作为业务招待费按成本价向公司相关部门结算。

5、综合部负责食堂日常管理的监督及每月收支的审核。食堂管理员由综合部选任,负责对食堂的日常管理、每日菜品质量的跟踪、制作并向员工发放餐票、食堂物资的采购以及对各类物资费用的财务核算,做到入库验收、出库登记,加强费用的控制。厨师及杂工由综合部聘用,

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