学校食堂卫生的自查报告1 为加强学校食堂管理，提高安全卫生意识，学校长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。根据xxx市20XX年全市学校食品安全专项行动工作方案要求，我校食品安全工作监管小组对学

学校食堂卫生的自查报告1   为加强学校食堂管理，提高安全卫生意识，学校长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。根据XXX市20XX年全市学校食品安全专项行动工作方案要求，我校食品安全工作监管小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：   1、食堂硬件设备比较齐全；   2、生进熟出流程合理；   3、总体环境卫生清洁；   4、各部标识比较清楚；   5、工作人员健康证齐全；   6、灭蚊、防鼠、防蝇设备全。   7进货渠道合法，索证、索票做得比较好。   8食堂管理档案较好。   不足：   1、装原料的塑料袋应该用食品级卫生袋；   3、消毒过程不够科学，使餐具不能完全消毒；   4、留样容器不合格，冰柜温度过低，量不足；   5、生熟食品容器区分不明显；   6、食品摆架不足；   针对以上不足下周五之前彻底整改，确保师生就餐安全。   学校食堂卫生的自查报告2   为了认真落实XXX镇中心学校食品安全工作实施方案精神，把学校食品安全工摆上议事日程，切实将学校食品安全工作落到实处，加大对学校食堂监管力度，确保全校教师就餐安全，避免食品安全事故发生，我校特制定如下食品安全实施方案。   一．建立组织机构   学校食堂食品安全监管领导小组   组长：XXX   成员：XXX XXX XXX   学校食品安全管理领导小组   组长：XXX   组员：XXX XXX XXX   二、建立学校食堂卫生管理制度   （一）、学校从事食品生产经营人员健康检查制度   1、从事食品操作人员上岗前必须到区疾病预防控制部门进行健康检查，合格并取得健康证者方可上岗，工作时要佩戴或随身携带健康证。   2、本制度执行责任人每年组