区食品药品监督管理局关于茶产业工作开展情况的自查报告 按照区政府《关于加快蒙顶山茶产业发展的实施意见》(x府发【20xx】18号)文件精神,结合部门职责分工,区食药监局一直把加强茶叶质量安全监管作为一项
区食品药品监督管理局关于茶产业工作开展情况的自查报告 按照区政府《关于加快蒙顶山茶产业发展的实施意见》(X府发【20XX】18号)文件精神,结合部门职责分工,区食药监局一直把加强茶叶质量安全监管作为一项重要工作来抓,认真落实监管责任。现将有关情况报告如下: 一、高度重视,加强领导 成立了以局主要领导为组长的茶叶生产监管工作领导小组,确保各项措施落实到位,监管责任落实到位。 二、加强学习,提高业务能力 我局组织相关工作人员学习《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》、《XXX省食品生产质量安全管理规范》、《食品标识管理规定》、《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB7718-2011)、《地理标志产品 蒙山茶》(GB/T18665-2008),不断提高业务能力。 三、加强对企业的宣传和培训力度 加强对个企业的宣传和培训力度。大力宣传《蒙山茶》、《食品生产通用卫生规范》,加强对企业主体的培训,要求其落实企业主体责任制度,并建立质量安全授权人制度。全年发放宣传资料1000余份,举办培训班2期,共计培训企业负责人200余人。 四、加强普查,摸清现状 对我区茶叶生产企业和小作坊进行普查和专项检查。我区茶叶生产企业有QS获证企业70余家,茶叶生产加工小作坊1000余家,其分布零散,数量大。 五、确定监管重难点 根据我区茶叶生产现状,我局将监管重点放在(1)做好茶叶原料质量保障工作;(2)严格生产过程监管;(3)加强成品控制,落实出厂检验;(4)严格规范茶叶包装和标签。难点在于对1000余家茶叶加工小作坊生产的监管。 六、严格落实茶叶生产企业主体责任 为了保障茶叶质量安全,我局组织了对企业食品安全管理制度建立健全的检查,重点是企业建立并执行企业从业人员健康管理制度、食品安全自查制度、出厂检验记录制度、进